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Grânulos de gengibre

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  • Nosso gengibre AD premium é ideal para uma ampla variedade de aplicações, incluindo: 

    1. Fast Food e Macarrão Instantâneo

    2. Panificação, Saladas, Molhos e Sopas

    3. Lanches, Queijos e Produtos Lácteos

    4. Carnes, Salsichas e Refeições Prontas

    Nossa instalação é certificada pela FSSC 22000 e BRC, garantindo os mais altos padrões de segurança alimentar e qualidade. Escolha nosso gengibre para qualidade consistente, conveniência e versatilidade para elevar seus produtos.

    Tamanhos de Corte Padrão

    Inteiro

    Descascado

    Flocos

    3-8CM

    Grânulos

    Picado e Granulado

    100-120 mesh

    Tailor-made

     

    Especificação

    Físico

    Cor: Amarelo
    Sabor/Aroma: Característico do Gengibre 
    Tipo de Processamento: Seco ao Ar 

    Químico

    Umidade: máximo 8,0%
    Material Estranho: Nenhum

    Microbiológico

    Contagem de Placas Aeróbicas: máximo 500.000/g
    Bolor e Levedura: máximo 1.000/g
    Coliformes: máximo 100/g
    E. Coli: máximo 10 ufc/g
    Salmonella: Não Detectada/25g

    Embalagem, Armazenamento e Envio

    Sacos internos duplos de PE e caixa externa
    Vida Útil: 24 Meses
    Temperatura de armazenamento ≤25 ℃, umidade relativa ≤60%

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    Solicitar amostras. 

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